หัวใจหลักของไวน์โรเซ่คือไวน์แดงที่นำมาผลิตในรูปแบบของการผลิตไวน์ขาว น้ำองุ่นไม่ได้ถูกหมักพร้อมกับผิวและเมล็ดอย่างที่ทำกับไวน์แดง แต่น้ำองุ่นถูกแช่รวมกับผิวของมันด้วยเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง เพื่อให้สีและสารแทนนินออกมาในไวน์เพียงเล็กน้อยเท่านั้น นอกจากเรื่องของรสชาติไวน์กับอาหารที่สมดุลกันแล้ว การมีความรู้เกี่ยวกับการการจับคู่ไวน์กับอาหารถือเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่ง ไวน์แดงซีราส ไม่ควรกินกับ ... https://chiefy852imo2.livebloggs.com/profile