در حقیقت ظاهر و حتی طعم تجگی شباهتی به سمنو ندارد، اما چون از همان مواد اولیه در تهیه این خوراکی سیستانی استفاده میشود، برخی به آن نام، سمنوی جنوبی را دادهاند. تهیه شده با قیمه و آرد گندم. گندم احتمالاً حدود ۲۶۰۰ سال پیش از میلاد در پاییندست https://zanezc7s3.mybloglicious.com/53297859/se7en-بدترین-پخت-آبگوشت-تکنیک-ها