Urutan adalah olahan sosis fermentasi yang dibuat dari cacahan daging dan lemak babi khas Bali. Olahan tersebut kemudian dikemas dalam selongsong usus babi dan dijemur di bawah sinar matahari. Simpan dendeng dalam kantong kertas selama one-2 hari jika teksturnya belum benar-benar kering. Jika tekstur dendeng masih sedikit basah setelah didinginkan, https://bookmarks-hit.com/story15697266/little-known-facts-about-dendeng-babi-pontianak